no snow no life

これ！！



道産子の人には、簡単だったと思うのですが、北海道産「生ししゃも」です。
獲れたししゃもの９割は日持ちさせる為に、干してしまうみたいです。残りの１割の生ししゃも、この時期でしか味わえない一品です。
札幌の中央市場で食べた事あるんですが、やっぱりプロが焼くと違いますね♪

岩塩をまぶして、少しレモンの香りが付いていて、最高の味わいでした。

味わいたい人は、ココ↓

横浜 江戸銀
神奈川県横浜市港北区篠原町2865
045-402-2628‎

他の料理も絶品でした。

先日、お世話になっている、新横浜にある「Ｆｕｌｌ　Ｍａｒｋｓ」に挨拶で行って来ました。



その後、Ｗｈｉｓｔｌｅｒ時代がらお世話になっている、Ｍｉｔｓｕさんと飲みに出掛けて来ました。

飲みに行った先で、感動的な食材に出会いました！！
いままで食べてたこの魚とは全くの別物で、言うたらイチローと少年団位の差はあります。分かりますか？？


↓↓この魚です。何か分かりますか？？


正解は、次回。。
感動しすぎて、〆にもう一回注文したました♪

Ｍｉｔｓｕさん、ご馳走さまでした。。

「ＥＮＤ　ＯＦ　ＴＨＥ　ＬＩＮＥ」の上映会
札幌の道新ホールでは、立ち見が出るほどの大盛況だったみたいですね。
僕はというと、パソコンの小さな画面で上映会をしました♪
この綺麗な映像を大きな画面と大きな音量で楽しみたい!！！！！！！！！！！！！！！！

おじさんとお姉さま達、総勢１８名で大洞山（おおぼらやま）に出掛けて来ました。
大洞山は、三重県と奈良県の県境にある山で、山全体がホラ貝を伏せたような形に見えるので、この名がついたといわれてるみていです。


針葉樹と広葉樹の境目がはっきり出ていました。

稜線沿いは、風が強く寒くだんだん冬が近づいてます♪

標高を落とすと、綺麗な花がまだ少し咲いていました。
花の名前は、おばちゃん？お姉さん？に教えてもらいました。

　　　　
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先日、誕生日を迎え彼女が祝いに来てくれました♪
２人で一緒に、京都の「平等院」と「ユニバーサルスタジオ」に出掛けて来ました。

京都の平等院は、歴史が感じられて良かったです。
中でも、鳳翔館に展示さている、１１世紀の仏像郡としては、唯一残る雲中供養菩薩２６体（国宝）は、神秘的でした。
写真は、撮影禁止の為に残念ながら撮れず。

↓ベタベタなアングルからの写真を載せました。

※クリックで拡大

昨年は落ち込む事も多く、あまり元気の無い一年だったのというのもあって、景気付けに彼女が誕生日を盛大に御祝いしてくれました♪
サプライズで、ずっと欲しかった時計もプレゼントしてもらったので、明日はその時計を付けて、お山に上がって来ます。。

最高のスタートを切ったので、良い一年にします！