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outdoor pro Blog 山とスキーに魅せられて・・・

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男の手料理 Vol.5

今朝、外付けのハードディスクが壊れて、想い出の写真と音楽が全部消えてしまいました・・・。。ショック・・・

トマトとほうれん草のペペロンチーノ
R0012449.jpg
札幌中央市場の裏通りで、安く野菜を手に入れて来ました。
なので・・野菜たっぷりペペロンチーノを作ってみました。

・ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めます。
・香りが出たら、麺のゆで汁を適量いれて、固形スープの素で味を整えます。
・そこに麺を絡めて、ほうれん草とトマトを絡めて出来上がり♪

「野菜たっぷりのペペロンチーノ」これがまた簡単で、おいチーノ♪



中央市場の裏通りの怪しい商店で安く手に入れた、もう一つの野菜は「アスパラ」
豚肉で巻いて、味噌ダレで炒めました。
R0012451.jpg

「うまい!!」

消えて行った想い出たちは、何処へ行ったのやら・・・・。トホホホ・・・・・。
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