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outdoor pro Blog 山とスキーに魅せられて・・・

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男の手料理 Vol.7

良く自転車で通る並木道。



北海道は今、新緑が綺麗です。次の休みは何処に行こうかな??楽しい季節がやって来ました。



「手羽先の青じそソースがけ」

R0012461.jpg
手羽先を煮込んで食べる事が多かったですが、今回は焼いてみました。
ソースは、青じそ・醤油・みりん・ごま油を混ぜて、出来上がり♪

しそ風味が効いて、美味しかったけど・・食べ難い・・もも肉で作れば良かった。

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